Descripción
Función:
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Tritura el grano de café de forma constante y uniforme.
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Permite ajustar el grosor del polvo desde fino hasta grueso.
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Soporta altas temperaturas por fricción durante el molido continuo.
Fallas comunes:
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El café sale con trozos desiguales porque las cuchillas perdieron el filo.
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El molino se calienta de más o se traba al procesar el grano.
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El molido sale muy grueso aunque se mueva el ajuste al nivel más fino.
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Las muelas se quiebran o se dañan si se llega a filtrar una piedra pequeña en el café.


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